R : En termes d’environnement de travail et de niveau de fiabilité. Une haute qualité PCBA du fourest spécialement conçu pour fonctionner longtemps dans un endroit très chaud, parfois même humide, à l'intérieur d'un gros robot de cuisine appelé four. Il utilise des pièces capables de tolérer des températures plus élevées, il possède des revêtements protecteurs capables de résister à des températures conformes et la disposition est telle qu'elle favorise la dissipation de la chaleur. Et il met fortement l’accent sur le contrôle en toute sécurité d’un élément chauffant de très haute puissance, et la plupart des appareils électroniques standard n’ont pas à s’en occuper.
Le principal défi consiste à faire fonctionner le moteur du ventilateur avec les éléments chauffants. La conception du PCBA doit comporter un circuit d'entraînement du moteur et des algorithmes de contrôle plus complexes pour réguler à la fois la vitesse du ventilateur et la chaleur.